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Oh Baby! Ricetta di ossequio dolce di patate dolci senza glutine

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Oh Baby! Ricetta di ossequio dolce di patate dolci senza glutine
Oh Baby! Ricetta di ossequio dolce di patate dolci senza glutine

Olivia Hoover | Editore | E-mail

Video: Oh Baby! Ricetta di ossequio dolce di patate dolci senza glutine

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Anonim

Questa ricetta ha reso la mia vita più semplice, mantenendo tutta la salute e il sapore di questi biscotti fatti in casa!

Mangio spesso patate dolci a causa del gusto e dei benefici per la salute - So che lo stesso vale anche per Oscar. L'unica cosa che non mi piace di loro è il processo di cottura. Amico, ci vuole molto tempo! Per farlo diventare abbastanza morbido da cuocere, deve andare in forno per circa 30 minuti. Poi, devo prendere quella verdura fumante e sventrarla per la sua deliziosa carne di patate. Di solito finisco per bruciare me stesso e creare alcune nuove parolacce nel processo.

Mi sono chiesto: "C'è un modo più semplice per farlo?" Poi mi ha colpito - cibo per bambini! È già sfumato per il mio piacere di cottura! Inoltre, so che sarà bello perché è fatto per i bambini. Ed è esattamente quello che ho usato per il mio Oh Baby! Ricetta per il trattamento di patatine dolci senza glutine - tutta la bontà della patata dolce, nessun linguaggio volgare.

Oh Baby! Ricetta di ossequio dolce di patate dolci senza glutine

Fa 30 biscotti
Fa 30 biscotti

Ingredienti:

2 1/2 tazze di farina di riso

¼ tazza di farina di quinoa

2 flar 4.5 di pappe per patate dolci

1 tazza di piselli (scongelati)

1 cucchiaino di prezzemolo secco

1/2 bicchiere di brodo vegetale

Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 320 ° F. Coprire le teglie per i biscotti con carta da forno.
  2. In un frullatore o in un robot da cucina, aggiungere i piselli e il brodo vegetale. Miscela di purea per circa 1 minuto, o fino a che liscio. Accantonare.
  3. In una grande ciotola, unisci tutti gli ingredienti secchi.
  4. In una ciotola più piccola, combinare miscela di piselli e cibo per bambini con patate dolci. Combina bene.
  5. Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi. Avrai bisogno di impastare l'impasto con le mani. Dovrebbe essere umido (aggiungere più brodo / farina se necessario).
  6. Formare una piccola palla di pasta con le mani (circa la dimensione del softball) e posizionarla sulla superficie di lavoro rivestita con carta pergamena.
  7. Portare con uno spessore da ¼ a ½ pollice. Usa un taglia-biscotti per ritagliare le leccornie e posizionale sui fogli di biscotti.
  8. Cuocere per 25-30 minuti.
  9. Estrarre i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare sui rack di raffreddamento. Conservare in un contenitore a tenuta d'aria in frigorifero o congelatore.

Hai qualche hack di ricette che usi quando cuoci le prelibatezze? Fammi sapere nella sezione commenti qui sotto.

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