Una nuova ricerca fornisce informazioni su perché i cani sono eccellenti sniffers

2024 Autore: Olivia Hoover | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:53

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I ricercatori hanno trovato nuovi dettagli sull'anatomia di un cane che aiutano a spiegare di più il motivo per cui sono così stupendi sniffer!

Gli scienziati della Scuola di Medicina dell'Università di Washington a St. Louis, MO, hanno trovato nuove informazioni sul perché i cani hanno un senso superiore dell'olfatto. Hanno imparato di più su come una fondamentale differenza anatomica nel loro sviluppo dell'epitelio olfattivo possa essere la ragione per cui hanno un tale vantaggio sugli esseri umani quando si tratta di annusare le cose.

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Non è una novità del naso che i sensi olfattivi dei cani siano di gran lunga migliori degli umani, e i ricercatori ritengono che l'epitelio olfattivo nell'uomo differisca in complessità dall'epitelio olfattivo nei cani, dando loro l'annusata superiore.

L'epitelio olfattivo è un tessuto piatto che riveste il tetto della cavità nasale nell'uomo, ma nei cani si sviluppa più come un labirinto, con pieghe e curve sui turbinati nel naso di un cane. L'epitelio refrattario ha neuroni speciali che si attaccano alle molecole degli odori e rilasciano segnali al cervello - questo è ciò che interpretiamo come odore. Gli esseri umani hanno molto meno di questi neuroni rispetto ai cani - centinaia di milioni in meno - e quindi i cani hanno molta più capacità di sentire l'odore degli esseri umani.

Il dott. David M. Ornitz è il professore di biologia dello sviluppo di Alumni dotato della ricerca e afferma di ritenere che la maggiore superficie dell'epitelio olfattivo faccia la differenza nel modo in cui odiamo. I cani sono spesso addestrati a usare quella capacità di fiuto fenomenale per fare di tutto, dalla ricerca di droga, bombe e cimici fino alla ricerca di umani e cancro.

Lo studio può anche portare a una maggiore comprensione dell'evoluzione dei sensi degli odori negli animali e a capire perché i cani hanno avuto sistemi olfattivi migliori di quelli umani.

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Il team ha scoperto che una cellula staminale chiamata FEP controlla la dimensione degli epiteliali olfattivi e invia anche segnali ai turbinati nel naso per dire loro di crescere. Credono che lo scambio di segnali sia dove si sviluppano sistemi olfattivi più grandi / più piccoli e sono curiosi di sapere perché il cane fa molto più di un essere umano.

Lu M. Yang è uno studente laureato con il progetto e ha detto che prima del loro lavoro, nessuno sapeva che l'epitelio è cresciuto da una piccola porzione di cellule in un foglio in collaborazione con turbinati. Questa conoscenza offre una visione ancora più approfondita della complessa struttura dei turbinati dei cani, e alla fine forse negli umani.